Fiestas Tradicionales

Como la principal fiesta tradicional presento el día dela santa cruz, este día se bailan los tradicionales matachines, esta danza la bailamos  únicamente las mujeres como devoción a las santas cruces, partimos desde la iglesia del pueblo una loma a las afueras del pueblo, al llegar na la famosa "lomita" ahí algunas personas pagan sus mandas subiendo las santas cruces de rodillas. después de dejar las cruces en la lomita, los matachines se regresan al pueblo para finalizar en la iglesia, y por la noche se realiza un baile en honor a ese día que es el 3 de Mayo.

El tradicional canto a las santas cruces, canto que lo realizan las señoras celadoras de la iglesia del pueblo.

La tradicional caravana, esta lleva a cabo cada noviembre, por la tarde se hace una cabalgata de Mazatan - Adivino, después se hace el recorrido de embajadoras que son muchachas de los pueblos vecinos que van y representan a su pueblo, por la noche es el baile de coronación donde se elige a la nueva, reína, princesa y dama que portara su respectiva corona.

Baile de año nuevo, este baile se realiza el 31 de diciembre de cada año, se reúnen todas las familias del pueblo en la plaza publica para recibir el nuevo año, se hace la cuenta regresiva entre todos y al llegar las doce se toca el tradicional "corrido de año nuevo" que es una canción, después de eso todos se dan el abrazo de año nuevo y se continua con el baile.

Producción

La mayoría de la gente se dedica a la producción de Queso Fresco, muy popular en la región ya que no todos los pueblos del estado de Sonora tienen esa actividad como fuente principal de ingresos.
las personas que se dedican a esto es por que tienen la manera de obtener directamente la leche de la vaca obteniéndola por medio de la ordeña, después de obtener la leche, se pone en un colador para quitarle cualquier basura que la pueda contaminar, después de esto se le pone un liquido mejor conocido como "cuajo" que es el que hace que la leche se "cuaje" y se pueda poner en una prensa para sacarle el suero que esta desecha, después de eso se pasa a una tina para agregarle sal y molerla manualmente, cuando ya esta mezclada la sal con la cuajada esta se pasa a unos aros con prensa para que termine el procedimiento de sacarle el suero a la cuajada, después de esto se mete a refrigerar y después de alrededor de 12 horas esto ya esta convertido en queso fresco, que se vende alrededor de $35 pesos a personas mayoristas,  estas personas vienen a la ciudad a venderlo a un precio mas alto.

Atribución 

 

Atribución

También existe la elaboración del tradicional pan casero mejor conocido como "pan de vieja", este se lleva a cabo en las casas, horneado desde las tradicionales hornillas, también se lleva a cabo la elaboración de los ricos biscochuelos y galletas con mermelada.

pan de vieja, horneado en hornilla de leña.

pan de vieja.

esta imagen muestra cuando se están haciendo,
se ponen en las hojas de lamina para después hornearse. 

Biscochuelos y galletas con mermelada de fresa. 

Biscochuelos.

Biscochuelos, empaquetados para su venta. 

No podemos dejar de mencionar el rico Requeson, elaborado con el suero que anteriormente mencionaba que se obtiene en la elaboración del queso Fresco.

   

Obejtivo

El objetivo por el cual realizo mi blogger de el pueblo, Adivino, Sonora; es por que no es un pueblo muy conocido, ya que es un pueblo muy chico que cuenta con 225 habitantes, la localidad de adivino esta situado en el municipio de Villa Pesqueira en el estado de Sonora.
También este blogger forma parte de una practica en la materia de NTIC  de la Universidad de Sonora.